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隨著全球氣候變遷加劇,澳洲和南非這兩個主要的澳洲堅果生產國在2024年正面臨諸多挑戰。從天氣異常到市場需求變動,這些因素正在影響著全球堅果市場。
澳洲堅果產量預測下修
根據澳洲堅果產業協會(Australian Macadamia Society, AMS)最新報告,由於天氣條件的不穩定,澳洲在2024年的堅果產量預測從早期的54,930噸(殼重)下調至52,000噸,較2023年的實際產量減少。
澳洲東海岸的多雨天氣、洪水,以及後續的乾旱期都對堅果樹的生長產生了負面影響,特別是新南威爾士州和昆士蘭州這些主要產區受到的打擊最為嚴重。然而,雖然這些天氣問題帶來挑戰,澳洲堅果的品質預計仍將保持穩定。
市場需求依然強勁
儘管產量下降,全球對澳洲堅果的需求持續增長。尤其是在亞洲市場,堅果因其高營養價值和多功能性受到廣泛青睞。隨著消費者對健康食品的興趣不斷增加,澳洲堅果的市場潛力仍然巨大。
南非堅果市場的快速增長
與澳洲不同,南非的堅果產業在2024年展現出更為積極的增長趨勢。根據南非堅果產業協會(Southern African Macadamia Growers’ Association, SAMAC)的數據,南非堅果的出口量逐年上升,並且該國已經成為全球第二大堅果生產國。
南非氣候相對穩定,提供了理想的生長條件,這也是南非能夠持續擴大生產規模的原因之一。該國政府和相關機構也積極推動農業技術創新,並加強基礎設施建設,以確保堅果產業的持續發展。
南非堅果市場的未來
未來南非堅果市場的挑戰主要集中在市場需求變動和國際貿易規範上。隨著全球經濟波動和貿易政策的不確定性,南非出口商需要更加靈活,以應對可能出現的市場變化。然而,總體來說,南非在堅果產業的增長潛力依然值得期待。
無論是澳洲還是南非,堅果產業都正面臨不同的挑戰與機遇。澳洲的氣候變遷導致產量下降,但品質保持穩定,需求依然強勁;南非則憑藉穩定的氣候和不斷增強的基礎設施持續擴大市場。
隨著全球對健康食品需求的上升,澳洲堅果作為營養豐富且多樣化的食品,其未來發展潛力巨大。無論是想了解市場趨勢,還是尋求投資機會,這些信息都將為全球堅果產業的參與者提供重要的指引。
由於天氣異常,澳洲的堅果產量預測從54,930噸下調至52,000噸。極端氣候條件如多雨、洪水和乾旱影響了主要產區的生產。
儘管產量減少,澳洲堅果的品質預計仍將保持穩定,因此市場對其產品的需求依然強勁。
南非的堅果產業持續增長,並且該國已成為全球第二大堅果生產國,出口量逐年上升,得益於穩定的氣候和農業技術創新。
南非堅果市場的主要挑戰在於國際貿易的不確定性和市場需求的波動,這可能影響其出口表現。
全球對澳洲堅果的需求增長主要是因為其高營養價值和健康益處,特別是在亞洲市場,消費者越來越重視健康食品。
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